竹,素以“君子”形象著稱,歷來為文人雅士所鐘愛,蘇東坡寫到——“寧可食無肉,不可居無竹”。
茶,為“琴棋書畫詩酒茶”中,文人七寶之一,盧仝寫到——“一碗喉吻潤,兩碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。”
竹與茶,構(gòu)成了一幅中國文化體系中,優(yōu)雅美好的畫面——伴竹而居,畫一支竹,看墨染乾坤,竹葉沙沙;與茶為友,品一壺茶,嘗醇厚甘甜、茶香悠悠。【中茶•竹香柱茶】以竹為型,借茶言志——以竹子中空外直、頂天立地之型,鑄茶柱;以中茶六堡濃醇爽厚之味,言茶志。竹香茶醇,待君烹茶靜品。
以竹為型,托竹喻德
【中茶•竹香柱茶】采用竹簍進(jìn)行包裝,直筒型的茶柱外形,如參天翠竹,巍然挺拔;外包裝以翠綠色為主色調(diào),以竹子作為紋飾,以竹明志,沉著而不浮,生動(dòng)而不艷。
古語有云,竹有七德——
挺拔秀直,寧折不彎,曰正直;
身有竹節(jié),節(jié)節(jié)向上,曰奮進(jìn);
外直中空,襟懷若谷,曰謙遜;
竹花少開,素面朝天,曰質(zhì)樸;
獨(dú)立超然,頂天立地,曰卓爾;
竹雖超然,卻不似松,曰善群;
載文傳世,任勞任怨,曰擔(dān)當(dāng)。
秉此七德者,可曰君子也。
【中茶•竹香柱茶】以竹為名,采竹為飾,品【中茶•竹香柱茶】,如品君子七德,肌骨清靈,兩腋生風(fēng)。
品茶交心,借茶言志
茶是茶人與茶客的交流,制茶人的情感和技藝,盡在這一杯茶湯當(dāng)中。
為制作【中茶•竹香柱茶】,制茶師使用一級高山春茶料,并且只挑選長勢良好的、外形精美的茶葉,每一片茶葉,都經(jīng)歷了雨雪風(fēng)霜、物競天擇,才從高山深林中脫穎而出。爾后,這些茶葉來到了中茶六堡的加工廠,經(jīng)過一系列嚴(yán)格的工藝,錘煉品性,激發(fā)其內(nèi)含物的潛能。再用時(shí)間去沉淀,在中茶梧州公司歷史悠久的茶倉里,潛心修煉,歷經(jīng)歲月洗練,才得這一杯曼妙無比、茶香清靈的【中茶•竹香柱茶】。
茶香清靈,竹韻綿長
取一泡【中茶•竹香柱茶】干茶細(xì)細(xì)觀看,黑褐油潤,略有金花,條索緊結(jié),金毫明顯。
開湯沖泡后,可見茶湯紅亮光潤,如鏡如露,檳榔香層層迭出;舉杯品飲,滋味醇滑,甘爽香甜,醇厚的檳榔香中,帶著絲絲花果香氣,曼妙清靈,隨著沖泡次數(shù)增加,茶湯的甜醇感愈發(fā)濃厚,如飴果漿,尾韻綿長。再看茶底,棕褐、尚柔軟、尚亮。